Reserveer

Aankomend sous-chef gezocht (m/v)

Kom jij ons team versterken?

Ter versterking van onze keukenbrigade zijn wij op zoek naar een enthousiaste aankomend sous-chef (m/v). Je gaat deel uitmaken van een klein en hecht team. Samen met je collega’s ben je verantwoordelijk voor de bereiding en uitvoering van de gerechten in onze keuken. Daarnaast draag je in samenspraak met de chef-kok zorg voor bestellen, inkoop en voorraadbeheer van de keuken.

Wij vragen:
- Enthousiasme voor het vak en leergierig
- Afgeronde koksopleiding is een pré
- Goede kennis van HACCP
- Aantoonbare werkervaring (minimaal 1 jaar)
- Een echte teamplayer
- Verantwoordelijkheidsgevoel
- Flexibele werkhouding met betrekking tot werkdagen en werktijden

Bij De Gelagkamer is volop ruimte voor ontwikkeling en initiatief. Je werkt nauw samen met je collega’s. Het betreft een fulltime functie (38 uur per week). Salariëring conform Horeca CAO en werkrooster in overleg.

De Gelagkamer is gelegen aan de Waalkade in Nijmegen en is dé plek waar men komt voor lekker eten en drinken in een ongedwongen, warme sfeer. Gelegen nabij het casino en Het Besiendershuis, het oudste gebouw van Nijmegen.

Ben je geïnteresseerd? Richt jouw motivatiebrief samen met je curriculum vitae aan de heer M. Bouwens en mail naar keuken@degelagkamer.nl.